Sambil Ngopi Bisa Panen Sayur, Stuko Coffe Citeko Hills Tawarkan Beragam Pengalaman Seru bagi Pengunjung

robbanipress.co.id, Jakarta Mencari tempat bersantai dengan udara segar dan alam yang indah sangatlah sulit jika Anda tinggal di kota besar seperti Jakarta. Tak heran jika masyarakat Jakarta kerap memilih keluar kota seperti Puncak untuk melihat tempat ini.

Jika Anda sedang mencari restoran dengan suasana unik dan menyenangkan, cobalah datang ke Stuco Coffee Citeko Hills. Di Jalan Cikodom nomor 8, Cisarua, Bogor, begitu memasuki gerbangnya, Anda langsung melihat kebun kubis dan bunga.

Berjalanlah sebentar dan Anda akan menemukan sebuah rumah kayu di monumen yang telah diubah menjadi kafe dan restoran. Menariknya, alih-alih menggunakan pilar batu pada bagian atapnya, pemilik Stuco Coffee Citeko Hills memilih memanfaatkan bagian bawah bangunan untuk diubah menjadi kafe.

“Awalnya kami ingin membuat kafe dengan konsep nyata seperti gedung Joglo. Namun karena usia gedung ini sudah 20 tahun, kami menyadari bahwa bangunan ini sudah tidak kokoh lagi. Makanya kami memilih menggunakan area interior, kata Stuco. . Manajer kafe Aditya saat itu. ditemui di Bogor pada Rabu (30/10/2024). 

Tak heran jika bagian atas rumah digunakan untuk sholat, satu ruang untuk kantor, dan satu ruang untuk penyimpanan.

“Kami sangat berhati-hati agar tidak mengganggu pelanggan, jadi kalaupun ada pelanggan yang mau naik untuk melihat harus dibatasi. Hal ini dilakukan agar debu tidak berjatuhan di celah kayu.

Dalam pemilihan makanan dan minuman, Aditya berani menjamin kualitas produk yang dijualnya. Menurutnya, salah satu Kopi Stuco yang paling digemari adalah Smoke Beef Chimicurri with Rice.

“Bahan dasarnya adalah Sandung lamur utuh, 7 pon. Diasapi 12 jam, lalu kita masukkan ke dalam nasi dan tambahkan chimicurri,” jelas Aditya.

Selain itu, hidangan favorit lainnya adalah Citexas yang merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi asap dengan jagung dan kentang. Aditya menjelaskan, ada juga pilihan lokal seperti Soto Betawi atau pilihan western seperti mie yang tentunya diisi dengan daging asap.

Sementara dari minuman, favorit para tamu adalah Shakera. Kopi dengan racikan buah segar Sunkist sangat cocok untuk melepas dahaga.

Bagi pecinta kopi juga ada Kreme Shaken Espresso yang merupakan perpaduan Espresso dan Heavy Cream. Ada juga limun hitam yang dibuat dengan air dingin dengan es kopi dan pandan.

“Soal biji kopi yang kami gunakan, selain dari produsen kopi di Bogor, kami juga menggunakan kopi arabika dari Panama, Kolombia, dan Kosta Rika.

“Dengan harga mulai 25 ribu, Anda bisa menikmati kopi enak di sini,” kata Aditya.

Saat Anda datang ke Stuco Coffee Citeko Hills, Anda tidak hanya akan mencicipi kopi dan makanan saja. Aditya menjelaskan, kafe tersebut juga menawarkan berbagai kegiatan yang dapat diikuti oleh para tamu.

“Kita di sini, kalau panen sayur, ada yang namanya hari panen. Pelanggan bisa panen sekitar 100-120 ribu sayur dan bisa pulang,” kata Aditya. 

Ia juga menjelaskan bahwa terdapat kelas merangkai bunga, yoga di kafe utama, bahkan sesi museum outdoor bagi para tamu yang berminat. Bahkan, para tamu bisa membentangkan karpet dan piknik di taman sambil menikmati kopi dan makanan dari kafe ini.

Keunikan inilah yang membuat Stuco Coffee Citeko Hills bertahan hingga 4 tahun dan menarik minat wisatawan mancanegara. Karena konsistensi produk dan layanannya, tamu asing dari Malaysia, Jepang bahkan Arab Saudi rela datang dari jauh untuk menikmati kopi dan suasana unik kafe ini.

“Kami sangat mengapresiasi dukungan luar biasa dari para pelanggan setia kami. Kami berkomitmen untuk terus memberikan pengalaman terbaik bagi setiap tamu, mulai dari kualitas produk hingga pelayanan yang ramah,” tutupnya.