Makan Siang di Meja Kerja, Cara agar Lebih Produktif atau Malah Tidak Efektif?

robbanipress.co.id, Jakarta – Banyak orang mengira bisa menghemat waktu dengan “bekerja saat makan siang” di meja kerja. Dengan cara ini mereka berpikir mereka bisa mendapatkan lebih banyak pekerjaan dengan jam kerja yang wajar.

Namun, pertanyaannya adalah, apakah makan sambil bekerja di meja kerja merupakan keputusan gaya hidup dan karier terbaik?

The New York Post melaporkan bahwa dua ahli mempertimbangkan apakah makan di meja kerja sambil bekerja sebenarnya merupakan cara terbaik untuk meningkatkan dan mempertahankan produktivitas sepanjang hari.

Berikut beberapa hal yang mungkin belum Anda pahami tentang dampak tidak istirahat makan siang.

Laporan Makan Siang ezCater tahun 2023, yang mensurvei 5.000 pekerja di seluruh AS, menemukan bahwa hampir 48 persen orang melewatkan istirahat makan siang mereka setidaknya sekali seminggu.

Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan mereka untuk bekerja saat makan siang bermacam-macam.

Laporan tersebut menemukan bahwa 23 persen responden mengatakan mereka melakukan hal ini agar pekerjaan mereka selesai tepat waktu, 22 persen khawatir mereka tidak akan punya cukup waktu untuk menyelesaikan pekerjaan jika mereka tidak bekerja sampai jam makan siang, dan 20 persen lainnya mengatakan ‘Saya Ada terlalu banyak pertemuan untuk istirahat.

“Data ini menunjukkan bahwa karyawan memikirkan dampak jangka pendek terhadap produktivitas dan kehilangan gambaran besarnya,” Diane Swint, juru bicara ezCater di Boston, mengatakan kepada Fox News Digital.

“Dalam jangka panjang, mengurangi makanan akan menyebabkan kelelahan, stres, dan berkurangnya kejernihan mental,” kata Swint, yang bekerja dengan perusahaan, universitas, dan organisasi yang ingin menggunakan makanan untuk meningkatkan budaya, produktivitas, dan kepuasan kerja secara keseluruhan.

Menurut Laporan Makan Siang, 48 persen pekerja mengatakan mereka tidak merasa lelah saat istirahat.

“Meskipun karyawan mungkin berpikir bahwa melewatkan istirahat makan siang dapat menghemat waktu, kenyataannya praktik ini mengurangi konsentrasi dan produktivitas,” kata Swint.

Manfaat istirahat makan siang terlihat jelas dalam Laporan Makan Siang, dimana 53 persen karyawan menunjukkan bahwa mental mereka lebih jernih ketika berhenti untuk makan siang.

“Dan 78 persen pekerja mengatakan istirahat makan siang meningkatkan produktivitas mereka,” kata Swint kepada Fox News Digital.

Dalam budaya kerja yang serba cepat saat ini, banyak orang yang terbiasa bekerja sampai makan siang, karena percaya bahwa ini adalah strategi menghemat waktu untuk memastikan mereka meninggalkan kantor lebih awal atau tepat waktu.

“Namun, pilihan-pilihan ini memiliki dampak yang signifikan tidak hanya pada kinerja, tetapi juga pada kesejahteraan fisik dan mental,” kata Sara Heckler, MS, RD, ahli gizi berlisensi di Anne Till Nutrition Group di Raleigh, North Carolina.

Manfaat besar lainnya dari istirahat makan siang? Hal ini dapat meningkatkan tujuan keseimbangan kehidupan kerja Anda, katanya.

“Istirahat makan siang mendukung kehidupan kerja yang sehat,” kata Heckler.

“Hal ini memungkinkan orang untuk sementara keluar dari pikiran profesional, mendorong rasa pemisahan antara pekerjaan dan kehidupan pribadi. Batasan ini penting untuk mencegah stres terkait pekerjaan mempengaruhi area lain dalam kehidupan seseorang,” ujarnya.

Selain itu, istirahat makan siang yang terjadwal akan memudahkan pemulihan mental yang diperlukan selama bekerja.

“Menjauh dari meja kerja memberikan pengaturan ulang mental, memungkinkan orang untuk kembali bekerja dengan lebih fokus dan jelas,” kata Heckler kepada Fox News Digital.