Mengupas Manfaat Biji Bunga Matahari

robbanipress.co.id Tekno – Bunga matahari (Helianthus annuus L) memiliki ‘hubungan internal’ dengan sinar matahari. Pada hari yang cerah, bunga matahari akan ‘bergerak’ seiring dengan pergerakan sinar matahari dari matahari terbit hingga terbenam. Tindakan ini disebut heliotropisme. Tumbuh di tanah yang subur dan hangat, bunga matahari akan tumbuh paling baik pada suhu 22-30 derajat Celcius dan tingkat keasaman atau pH antara 6,5-7,5 dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan minyak nabati berkualitas tinggi. Kandungan nutrisi yang kaya pada biji bunga matahari berperan sebagai antioksidan, mencegah penyakit jantung, peradangan, diabetes, dan dapat mencegah kanker. Bijinya bisa dijadikan minyak goreng, margarin, kopi, bahkan makanan rendah gluten. Banyaknya manfaat bunga matahari membuat Tetra Pak melirik tanaman ini. Perusahaan makanan dan minuman ini memperkenalkan sesuatu yang baru pada protein bunga matahari. Direktur Pemasaran Tetra Pak di Malaysia, Singapura, Filipina, dan Indonesia, John Jose, mengatakan minuman berbahan dasar biji ini diperkenalkan sebagai alternatif pengganti susu sapi atau susu nabati yang sudah melimpah di pasaran. Kami percaya biji bunga matahari adalah “bahan yang bergizi dan berkelanjutan”, ujarnya, saat berbincang dengan robbanipress.co.id Tekno dan beberapa media sosial di Jakarta, baru-baru ini menurut John Jose, bahan minuman baru yang didapat dari biji bunga matahari dinilai memiliki khasiat. keberhasilan atau pangan bernutrisi tinggi protein dan kegunaannya yang ekonomis, untuk itu diperkenalkannya kopi biji bunga matahari yang menurutnya memiliki rasa yang nikmat dan produk baru yang memberikan hasil lebih baik dibandingkan dengan protein bunga matahari tentunya akan menambah variasi bahan pada produk tersebut. diminum, tanpa mengubah nilai gizi protein dalam rasa yang nikmat, manis dan segar,” jelasnya. . Eye su’ mampu mengikuti detail dan memiliki respons cepat. Ini adalah teknologi yang memungkinkan pemantauan mendetail. dan respons cepat terhadap situasi darurat, untuk mengurangi potensi bahaya. robbanipress.co.id.co.id pada tanggal 30 Juli 2024