Resep Bihun Goreng Jawa yang Pasti Sedap, Ikuti Tips Agar Tidak Lembek

robbanipress.co.id, Jakarta Resep Bihun Goreng merupakan salah satu masakan yang paling populer di Indonesia Salah satu pilihan yang paling populer adalah bihun goreng khas Jawa Dibalut kecap manis, resep bihun goreng khas Jawa ini tak hanya menarik secara visual, tapi juga menawarkan rasa yang kaya dan nikmat.

Keistimewaan resep bihun goreng jawa ini adalah cara membuatnya yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang unik. Hidangan ini biasanya dipadukan dengan beragam sayuran segar dan telur, menjadikannya pilihan ideal untuk melengkapi nasi kuning atau nasi uduk.

Resep bihun goreng jawa mudah dan praktis, bahkan untuk pemula sekalipun Tips penting yang perlu diperhatikan adalah cara memasak bihun agar tidak busuk Merendam bihun dalam air panas dalam jangka waktu yang tepat adalah kunci untuk mendapatkan tekstur bihun yang sempurna. Di bawah ini resep bihun goreng jawa Luoutan6.com dihimpun dari berbagai sumber pada Rabu (16/20/2024). 150 gram bihun, rendam air panas 3 siung bawang putih, cincang kering 2 batang lilin, cincang 1/2/sendok makan cabai cincang 1/2 bawang bombay, cincang (atau bisa diganti 3 siung bawang merah) 2 sdm Kecap manis (secukupnya) 1 daun bawang, sawi cincang, kol cincang secukupnya, garam cincang secukupnya, minyak secukupnya Minyak untuk menggoreng Rebus bihun beberapa menit. Jangan terlalu lama masaknya supaya bihunnya tidak lembek Tiriskan dan pastikan bihunnya kering, tidak encer Panaskan minyak dalam wajan Tumis bawang putih cincang dan bawang merah hingga harum Lalu masukkan bawang bombay cincang dan cabai giling Masak hingga semua bumbu harum dan tidak meninggalkan bau tak sedap Tuangkan kecap manis secukupnya dan tambahkan garam Aduk rata Masukkan sayuran (sawi dan kol) dan daun bawang, lalu tuang sedikit air agar sayuran cepat matang. Tambahkan bihun yang sudah direndam setelah sayuran lembab Aduk rata dan masak hingga bihun matang Sesuaikan bumbu sesuai selera Keluarkan bihun goreng dari wajan dan taburi dengan bawang goreng.