10 Resep Ikan Pindang Kuah Lezat untuk Hidangan Sehari-hari

robbanipress.co.id, Jakarta Ikan Pindang merupakan salah satu olahan ikan yang paling digemari di Indonesia. Dengan cita rasa yang khas dan tekstur daging yang lembut, ikan pindang menjadi pilihan favorit untuk dijadikan berbagai masakan lezat. Salah satu cara menikmati ikan pindang yang paling populer adalah dengan menambahkannya ke dalam masakan berkuah.

Resep sop ikan pindang menawarkan perpaduan sempurna antara kesegaran ikan dan bumbu khas Indonesia yang nikmat. Makanan ini tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan, karena ikan pindang kaya akan protein, vitamin A, asam omega-3 dan beberapa mineral penting bagi tubuh. Manfaat kesehatan tersebut menjadikan ikan pindang dalam sop menjadi pilihan tepat untuk menu sehari-hari keluarga.

Keunggulan lain dari resep sop ikan rebus adalah kelenturannya. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan yang mengenyangkan, makan siang yang menyegarkan, atau hidangan hangat. Dengan beragam bumbu dan bahan pelengkapnya, Anda bisa menghadirkan cita rasa berbeda setiap kali memasak ikan pindang dalam kuahnya.

Pada artikel kali ini kami akan membagikan 10 resep sop ikan pindang yang enak dan mudah dibuat. Dari pindang lemon yang harum hingga pindang pedas yang menggugah selera, setiap resep menawarkan pengalaman bersantap yang unik. Yuk jelajahi bersama beragam pilihan sop ikan pindang yang bisa menjadi inspirasi menu makanan sehari-hari Anda.

Berikut resep sop ikan pindang yang dirangkum robbanipress.co.id dari berbagai sumber, Senin (29/7/2024).

Perpaduan ikan pindang dengan kacang panjang dalam kuah santan menjadikan hidangan yang kaya rasa dan nutrisi. Resep ini menawarkan kombinasi sempurna antara lezatnya ikan, sayuran segar, dan kekentalan santan yang menggoda. Bahan: 2 bungkus (4) ekor ikan pindang 10 ekor kacang panjang 65 ml santan kental 300 ml air Bumbu halus: bawang putih, bawang putih, lada, tomat, lengkuas, tangkai hijau Cara membuat: Bersihkan ikan pindang, goreng setengah kering. Haluskan bumbu halus hingga harum. Tambahkan santan dan air, aduk. Masukkan ikan pindang dan kacang panjang, masak hingga matang.

  Resep Ikan Pindang Saus Sarden

Resep sop ikan pindang ini mengadopsi rasa sarden yang populer, menciptakan hidangan yang familiar namun dengan sentuhan baru yang segar. Bahan: 4 ekor ikan pindang salmon (700 g) Bumbu: bawang bombay, bawang merah, tomat, cabai rawit, jahe, lengkuas, sambal: saos tomat, saos lada, kecap manis Cara membuat: Goreng setengah cangkang ikan pindang Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air dan saus. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meleleh. Tambahkan sirup jagung untuk mengentalkan saus.

Empuknya ikan lele berpadu dengan kayanya bumbu pindang membuat sajian berkuah nikmat dan menyegarkan. Bahan: ikan ukuran sedang 1,5 liter air Bumbu: bawang bombay cincang, jahe lengkuas Bahan tambahan: tomat, daun kemangi, nanas Cara membuat: Rebus air bersama bumbu dan rempah. Tambahkan nanas dan bumbu. Masukkan ayam, masak hingga matang. Terakhir tambahkan tomat, daun bawang, dan almond.

  Resep Ikan Pindang Saus Gurami Serai

Rasa lemon yang khas memberikan dimensi baru pada sajian sop ikan pindang ini. Gurami gurih adalah pilihan ikan yang tepat untuk resep ini. Bahan : 2 ekor ikan gurami Bumbu : daun lemon, daun jeruk, lengkuas, kunyit, jahe, tambahan: tomat, kemangi, cabai bintang, buah wuluh Cara membuat: Cuci bumbu hingga harum, tambahkan air. Tambahkan ikan gurami dan cabai rawit. Tambahkan belimbing wuluh, hingga matang. Terakhir, tambahkan tomat dan kemangi.

Cemplung dalam bahasa Indonesia artinya membuang sesuatu ke dalam air. Resep sop ikan pindang ini menunjukkan kesederhanaan proses memasaknya. Bahan: Ikan Kakap Bumbu: bawang putih, cabai, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, serai, Pelengkap: kemangi, tomat, belimbing wuluh Cara Membuat: Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan ikan. Tambahkan bahan dan masak hingga matang. Terakhir, tambahkan tomat dan kemangi.

  Resep Ikan Pindang Saus Kuning Pedas dan Asam

Kuah kuningnya yang asam dan pedas membuat masakan ikan pindang ini memiliki cita rasa yang kompleks. Bahan: 1/2 kg ikan pilihan Bumbu halus: bawang putih, cabai jahe, kunyit kemiri Pelengkap: tomat, daun bawang, daun salam, cabai rawit Cara Membuat: Sangrai bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, ikan, dan bumbu. Sampai ikannya matang. Tomat, cabai rawit, dan daun bawang.

Resep sop ikan pindang ini menganut cita rasa khas palembang yang terkenal dengan masakan ikannya yang lezat. Bahan : 1/2 kg ikan segar Bumbu halus : bawang putih siung kunyit Tambahan : serai wortel jeruk nipis daun salam daun sirih Cara membuat : Tumis bumbu halus dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, gula merah, dan merica. Masukkan ikan, masak hingga matang. Terakhir tambahkan bawang putih, tomat, dan kemangi.

  Resep Ikan Pindang Saus Bawal Putih

Lezatnya bawal putih menjadi andalan dari sop ikan pindang ini. Bahan: Ikan bawal putih Bumbu: bawang putih, bawang merah, merica, jahe Tambahan: daun lemon, daun sirih, daun cabai Cara Membuat: Goreng ikan bawal sebentar. Tumis bumbu dan bumbu hingga harum. Tambahkan air, masukkan ikan goreng. Tambahkan cabai dan merica, masak hingga matang.

Ikan mayong yang khas dipadukan dengan bumbu pedas menciptakan sajian pindang yang mengenyangkan. Bahan: 1 kg ikan mayong Bumbu: bawang putih, jahe, jahe, kunyit, cabai Tambahan: tomat, nanas, kemangi, serai, lengkuas, daun salam, daun lemon Cara Membuat: Goreng ikan mayong sebentar. Tumis bumbu dan bumbu hingga harum. Tambahkan air, masukkan ikan goreng. Tambahkan nanas, tomat, dan kemangi menjelang akhir masakan.

  Resep Ikan Pindang Saus Susu

Bandeng yang kaya nutrisi menjadi pilihan tepat untuk sajian sop pindang ini. Bahan-bahan:

2 ekor ikan bandeng Bumbu : Bawang Putih Cabai Cabai Kunyit Bahan : Sereh Jahe Lengkuas Daun Bacan Petai Cara Membuat : Tumis semua bumbu lalu haluskan sebagian. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air. Tambahkan bandeng, kecap asin, dan merica. Tambahkan petai dan sesuaikan bumbu sebelum disajikan.

Itulah 10 resep sop ikan pindang yang bisa Anda coba di rumah. Setiap resep menawarkan cita rasa unik yang pasti akan memuaskan selera Anda dan keluarga. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan dan rasa sesuai selera Anda. Selamat mencoba hidangan ikan Pindang lezat dengan saus ini dan selamat menikmati!